Tolca Köyü - Hüyük / KONYA / TÜRKİYE
TR EN

ÇİPURA

Çipura (Sparus auratus) çoğunlukla Marmara Denizi’nde görülebilir ise Akdeniz ve Ege Denizi bulunur. Ortalama uzunluğu 25-35 cm ve ağırlığı 0,5-3 kg olduğu bilinmektedir. Nadiren 60 cm ve 6 kg olarak bulunmuştur. Çipura güçlü çeneleri ile küçük kabukları, balık ve diğer hayvanları yiyebilir. Etçilbir balık olan çipura eti az kemikli, beyaz ve çok lezzetlidir. Ayrıca ham, üretim durumu nedeniyle en değerli balıklardan biridir.

BÜTÜN ÇİPURA

Kalibre: 200/300 300/400 400/600 600/800 800/1000
Glaze: % 0-20
Spesifikasyon: TAZE/ DONUK
Paket: STRAFOR/KARTON KUTU
Ağırlık: 5 KG/10 KG

ÇİPURA İÇ ALMA

Kalibre: 200/300 300/400 400/600 600/800 800/1000
Glaze:    % 0-20
Spesifikasyon: TAZE/ DONUK
Paket:    STRAFOR/KARTON KUTU
Ağırlık: 5 KG/10 KG (500 gr ve 1000 gr iç poşet kutuda)

ÇİPURA İÇ ALMA KUYRUKSUZ

Kalibre: 200-300, 300-400, 400-600, 600-800, 800-1000, 1000-1500, 1500-2000
Glaze: %5-20
Spesifikasyon:    TAZE/ DONUK
Paket:    STRAFOR/KARTON KUTU
Ağırlık: 5KG – 10KG (500 gr ve 1000 gr iç poşet kutuda)

STANDART NORMAL FİLETO

Kalibre: 50-75, 75-100, 100-140, 140-180
Glaze:    % 0-20
Spesifikasyon:    TAZE/ DONUK
Paket:    STRAFOR/KARTON KUTU
Ağırlık: 5 kg/10 kg (500 gr ve 1000 gr iç poşet kutu)

FİLİKİNG KESİM ÇİPURA FİLETO

Kalibre: 50-75, 75-100, 100-140, 140-180
Glaze:    % 0-20
Spesifikasyon:    TAZE/ DONUK
Paket:    STRAFOR/KARTON KUTU
Ağırlık: 5 KG/10 KG (500 gr ve 1000 gr iç poşet kutu)

V-CUT KESİMLİ ÇİPURA FİLETO

Kalibre: 50-75, 75-100, 100-140, 140-180
Glaze:    % 0-20
Spesifikasyon:    TAZE/ DONUK
Paket:    STRAFOR/KARTON KUTU
Ağırlık: 5 KG/10 KG (500 gr ve 1000 gr iç poşet kutu)

ÇİPURA İKİZ FİLETO

Kalibre: 100-150, 150-200i 200-280, 280-360
Glaze:    % 0-20
Spesifikasyon:    TAZE/DONUK
Paket:    STRAFOR/KARTON KUTU
Ağırlık: 5 KG/10 KG(500 gr ve 1000 gr iç poşet kutu)

KARINDAN KESİLMİŞ KELEBEK FİLETO

Kalibre: 200-300, 300-400, 400-600
Glaze:    % 0-20
Spesifikasyon:    TAZE/DONUK
Paket:    STRAFOR/KARTON KUTU
Ağırlık: 5 KG/10 KG(500 gr ve 1000 gr iç poşet kutu)